Il Salotto di Penelope

Die Kochschule Il Salotto di Penelope, eine Reise durch die kulinarische Tradition Italiens

Versteckt in den Windungen eines der eklektischsten und mondänsten Viertel im Zentrum von Bologna liegt Il Salotto di Penelope. Es ist keine einfache Kochschule, sondern ein Ort, an dem sich Menschen treffen und Erfahrungen austauschen.

Die Schule entstand 2010 aus der Leidenschaft zweier Freunde für das Kochen und für Reisen in die Welt des Essens und des Weines und hat ihr Abenteuer fortgesetzt, und obwohl sich das Angebot erweitert und das Team verändert hat, ist der Geist derselbe geblieben.

Heute gibt es neben Barbara auch Pietro, einen Ingenieur mit einer Leidenschaft für das Kochen, und neben Kochkursen auf Italienisch und Englisch, die einen authentischen und typischen Einblick in die italienische Gastronomieszene bieten, bietet Il Salotto di Penelope seinen Kunden individuelle Kochkurse, Catering, Teamkochen für Unternehmen, Heimköche und Lieferungen.